Erfrischender Zitronen-Ingwer-Spinat-Bananen-Smoothie 🍋🥬🍌

Heute möchten wir dir ein erfrischendes Smoothie-Rezept vorstellen, das dich begeistern wird. Mit diesem Zitronen-Ingwer-Spinat-Bananen-Smoothie verwandelst du deine Küche in eine gesunde Saftbar. Der Smoothie ist leicht, erfrischend und gesund - die perfekte Kombination und schmeckt so gar nicht nach einem klassischen grünen Smoothie!

 Zutaten:

• 1 ganze Bio-Zitrone (in Stücke geschnitten oder 2 EL Zitronensaft)
• 1 TL frischer Ingwer, gerieben
• 1 reife Banane
• 2 Handvoll frischer Spinat
• 1 TL Honig (optional)
• 1 EL Apfelessig (optional)
• 250 ml pflanzliche Milch (z.B. Mandelmilch, Hafermilch)
• Optional: Kollagenpulver oder pflanzliches Proteinpulver

 Zubereitung:

1. Schneide die Bio-Zitrone in Stücke (oder verwende 2 EL Zitronensaft). Wenn du keine Bio-Zitrone hast, entferne die Schale, um Wachs oder Chemikalien zu vermeiden.
2. Schäle und reibe den Ingwer. Je nach Geschmack kannst du Menge des Ingwers variieren.
3. Schneide die reife Banane in Stücke. Je reifer die Banane ist, desto süßer wird der Smoothie. Wenn du es weniger süß magst, kannst du den Honig weglassen.
4. Gebe alle Zutaten in einen Mixer, einschließlich Spinat, Honig (falls gewünscht), Apfelessig (falls gewünscht) und pflanzliche Milch.
5. Mixe alle Zutaten, bis sie cremig und glatt sind. Wenn du möchtest, füge Kollagenpulver oder pflanzliches Proteinpulver hinzu.
6. Genieße deinen erfrischenden Zitronen-Ingwer-Spinat-Bananen-Smoothie!

Tipp: Du kannst den Smoothie perfekt im Voraus zubereiten und in Gefrierbeuteln einfrieren. So hast du jederzeit eine schnelle und gesunde Frühstücksoption zur Hand.

Dieser Smoothie ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Zitrone und Ingwer sind reich an Vitamin C, Antioxidantien und Ballaststoffen, während Spinat zahlreiche Vitamine und Mineralien enthält. Zusammen ergibt das eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit, die du immer wieder genießen kannst.

Probiere diesen erfrischenden Zitronen-Ingwer-Spinat-Bananen-Smoothie und teilen deine Erfahrungen mit uns!

Guten Appetit und beste Grüße aus Köln!